焚き火やドラム缶や簡易的なものと違い 薪や廃材で安全に調理できると思います。なおもやしているのは落ち葉です。なのでここまで火が上がるような危険なものではありません。忠、 調理をするものなので 上に鍋などをのせるので 火があがるのは問題ないので 側面に熱がつたわりにくいなど かまとしては理想だと思います。まわりはステンレスで錆びません。また中には厚い壁があるので 直に周囲に熱は伝わりません。

うちみるのくらし「ぬか釜」ってこんな感じ。 - YouTube

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かまのくど: 球磨を歩く

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工房 釜神

竈 (くど) - Wikipedia

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