手作りのバーベキュー用鉄板です。6㎜の鉄板は他にたくさんあるので重厚の9㎜で作って3年程愛用してます。これで作る焼きそば等は、すぐに焦げたりしないので、自分の料理の実力以上の味になります。我が家では、2週間に一度くらいのペースで子供達にピラフや焼き肉等を食べさせますが(安上がりだから)大好評です。厚板なので、熱しても反ったりねじれたり変型する心配はありません。ウインナーが転げ落ちたりソースがこぼれたりする事もありません。また保温性も良く焼き上がりも違います。バーベキューは勿論、お好み焼き・焼きそば・焼き飯等、フライパンで作るのとは一味も二味も違います。本格的な鉄板焼きが味わえます(美味しいですよ～♪)※写真に写っている鉄板は試作品(我が家で使ってる見本品)です。※お渡しするのは、新品・未使用の鉄板になります。 ★★★サイズ★★★全体 40.5×35.5 焼面 35×30 厚さ 9㎜ ￥13800近々大きいサイズも製作予定です。オーダーして頂ければ鉄板の寸法は変える事も出来ます。全体 75×43 焼面 70×38 厚さ 9㎜ ￥24000 くらい予定プロではありません。㎜単位の誤差はご了承下さい。これからの季節、大活躍です！ご使用前に食用油を塗って加熱して頂くと焦げ付きにくいです。ご使用後は汚れをキレイに落とし、キッチンペーパー等に食用油を染み込ませ鉄板に塗り、新聞等に包みビニール袋等に入れて保管する事をおすすめ致します(錆防止)メリット＝焦げにくい。上手出来てにうまい。安定感がある。曲がらない・ねじれない。ほぼ一生物。デメリット＝重い。使用後油を塗っておかないと錆びる。冷めるのに時間がかかる。※ご注文頂いてからの製作になりますので発送までに1週間～10日程お時間を頂きます事をご了承下さい。※ご注意※ご使用には十分にご注意下さい。ご使用時の事故等の責任は負い兼ねませんので、ご了承下さい。ご覧頂き、ありがとうございました。商品説明をお読み頂きご理解頂ける方に、ご購入お願い致します。